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淀粉含量測(cè)定儀

簡(jiǎn)要描述:DPCZ-Ⅲ型 淀粉含量測(cè)定儀,淀粉與碘形成碘—淀粉復(fù)合物,并具有特殊的顏色反應(yīng)。支鏈淀粉與碘生成棕紅色復(fù)合物,直鏈淀粉與碘生成深藍(lán)色復(fù)合物。在淀粉總量不變的條件下,將這兩種淀粉分散液按不同比例混合,在一定波長(zhǎng)和酸度的條件下與碘作用,生成由紫紅到深藍(lán)一系列顏色,代表其不同直鏈淀粉與支鏈淀粉含量比例,根據(jù)吸光度與直鏈淀粉濃度成線性關(guān)系,測(cè)定直鏈淀粉的含量。

  • 產(chǎn)品型號(hào):DPCZ-III
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2025-02-10
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詳細(xì)介紹

儀器介紹

DPCZ-Ⅲ型 淀粉含量測(cè)定儀,淀粉與碘形成碘—淀粉復(fù)合物,并具有特殊的顏色反應(yīng)。支鏈淀粉與碘生成棕紅色復(fù)合物,直鏈淀粉與碘生成深藍(lán)色復(fù)合物。在淀粉總量不變的條件下,將這兩種淀粉分散液按不同比例混合,在一定波長(zhǎng)和酸度的條件下與碘作用,生成由紫紅到深藍(lán)一系列顏色,代表其不同直鏈淀粉與支鏈淀粉含量比例,根據(jù)吸光度與直鏈淀粉濃度成線性關(guān)系,測(cè)定直鏈淀粉的含量。

淀粉含量測(cè)定儀主要性能指標(biāo):

檢測(cè)參數(shù): 直鏈淀粉含量;

精度: ±1%;

操作系統(tǒng):自帶Windows系統(tǒng)上位機(jī)。

1.光源:集成式高性能鹵素?zé)裟K;

2.波長(zhǎng):720±2 nm ;

3.檢測(cè)精度:±0.5%(以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)) ;

4.透射比重復(fù)性:≤0.3%T;

5.吸光度范圍:0.000-2.000 Abs;

6.檢測(cè)品種:大米、玉米、馬鈴薯、小麥等;

7.內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)工作曲線;

8.樣品處理時(shí)間:90min;

9.實(shí)驗(yàn)檢測(cè)時(shí)間:15min ;

10.檢測(cè)范圍:5%-35%或 5-35g/100g(以干基質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)) ;

11.最小讀數(shù): 0.01% ;

12.存儲(chǔ)數(shù)據(jù):10240 組記錄;

13.打印機(jī):內(nèi)置微型打印機(jī);

14.使用環(huán)境:溫度 0~40°C;濕度≤90%RH(40°C 時(shí)) ;

15.儀器檢測(cè)環(huán)境:15-40°C ;

16.電源: AC 220V /50Hz。







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