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薯類直鏈淀粉測定儀

簡要描述:DPCZ-IV型 薯類直鏈淀粉測定儀,淀粉與碘形成碘—淀粉復合物,并具有特殊的顏色反應。支鏈淀粉與碘生成棕紅色復合物,直鏈淀粉與碘生成深藍色復合物。在淀粉總量不變的條件下,將這兩種淀粉分散液按不同比例混合,在一定波長和酸度的條件下與碘作用,生成由紫紅到深藍一系列顏色,代表其不同直鏈淀粉與支鏈淀粉含量比例,根據吸光度與直鏈淀粉濃度成線性關系,測定直鏈淀粉的含量

  • 產品型號:DPCZ-IV
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-02-10
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詳細介紹

儀器介紹

DPCZ-IV型 薯類直鏈淀粉測定儀,淀粉與碘形成碘—淀粉復合物,并具有特殊的顏色反應。支鏈淀粉與碘生成棕紅色復合物,直鏈淀粉與碘生成深藍色復合物。在淀粉總量不變的條件下,將這兩種淀粉分散液按不同比例混合,在一定波長和酸度的條件下與碘作用,生成由紫紅到深藍一系列顏色,代表其不同直鏈淀粉與支鏈淀粉含量比例,根據吸光度與直鏈淀粉濃度成線性關系,測定直鏈淀粉的含量.

薯類直鏈淀粉測定儀主要性能指標:

1.光源:集式成?高性能鹵素燈?模塊。

2.波長:720±2 nm;

3.檢測精?度:  ±0.5%(以質量分數?計);

4.透射比?重復性:≤0.3%T;

5.吸光度?范圍: 0.000-2.000 Abs;

6.檢測品?種:   大米、玉米、馬鈴薯、小麥等;

7.內置標?準工作曲線;

8.樣品處?理時間:90min;

9.實驗檢?測時間:7S;

10.檢測范?圍:  5%-35%或5-35g/100g(以干基?質量分數計);

11.最小讀?數:  0.01%;

12.存儲數據:  10240組記錄;

13.使用環境:  溫度0~40℃;濕度≤90%RH(40℃時);

14.儀器檢測環境:15-40℃;

15.電源:      AC 220V /50Hz;

16.內置微?型打印機;

17.精度十?萬分之一;

18.國標符合;(GB/T15683-2008/IS06647-1:2007 )。






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